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-粉狀

肉寶王牌7701調(diào)味料

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介:     有效去除原肉質(zhì)的腥、臊等異味,香氣濃郁、留香持久。
配料:     雞肉、牛肉提取物、食用鹽、淀粉、葡萄糖、酵母提取物、食品添加劑(谷氨酸鈉、食用香精)、香辛料。
應(yīng)用范圍:     廣泛用于肉制品、肉丸子、火腿腸、湯料、餡料、方便面調(diào)料包及各類烹飪菜品中。
用法:     食品生產(chǎn)過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     加入0.1-0.3%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):     Q/QRKL 0002S     生產(chǎn)許可證號:     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期:     18個月
裝箱規(guī)格:     500克*16桶/箱

茶香豬手



主料:豬蹄500g、茶葉適量紅葡萄酒20ml、紅、白糖20g、MG-肉香王、蔥1根、姜3片、鹽適量、雞精(可不加)少許

做法:
1、豬蹄去毛洗凈剁成小塊。
2、入冷水鍋燒開,撇去浮沫,撈出備用。
3、蔥切段,姜切成。
4、鍋內(nèi)放油,放紅、白糖炒成糖色。
5、放入紅酒、蔥段、姜片、茶葉、水和豬蹄。
6、大火燒開,改到砂鍋里小火燉煮,待豬蹄七八成熟時放MG-肉香王、鹽調(diào)味,煮至湯汁快收干即可出鍋。
7、茶香四溢的豬手。



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